タイのクラビで本物のタイ料理を発見する場所 – タイ南部の逃してはいけない3か所

クラビは長い間食べる場所がたくさんある著名な旅行者エリアでしたが、それらの多くは本物のタイを提供していません食物。しかし、これらの3つのレストランは本物の取引です。

プーケットからタイ湾を越えて、アンダマン海の約20 kmで区切られたプーケットから直接、クラビは、プーケットの過剰なツーリズムとその忙しいビーチを使い果たした訪問者の隠れ家として始まりました。

最近では、クラビはおそらく同じくらい忙しく、その主要な通りは、Ao Nangが喜んで休暇をとっていることになりました。

バー、カフェ、レストランは、Ao Nangの本物の不動産の大部分を占めていますが、それらの多くは最も低い典型的な分母を収容しています。食べ物は素晴らしいものですが、地元の人々が食べているものではないでしょう。

まず第一に、ここの料理は、南からの本物のタイ料理が理解されているパンチをめったに詰めません。

しかし、クラビには、従来のフレーバーと一緒に滞在するレストランがいくつかあります。

クラビの3つのレストランが本物のタイ料理を提供しています

クラビで最高のタイ料理を作るこれらの3つの場所の短いビデオをご覧ください：

1. Ruen Mai Restaurant

ルエンマイ – または「新しい家」は、自分の熱帯庭園に隠されているように感じられる、美しいリラックスしたレストランです。

湾曲したスカラップしたthatき屋根と開いた壁は、真に南海岸線の暖かい海の空気をあなたを受け入れるだけでなく、安心させることができます。

木材と竹の土手道は、レストランの2つの主要な建物に木々を導きます。どちらも、タイの家の従来の形状と素晴らしいホールに準拠するまったく同じthatき屋根を持っています。

そして、その場所は、屋根のシステムとまったく同じthatきのあるランタンで照らされ、高い垂木の中にぶら下がっています。

メニューはタイと英語の両方にあり、スパイシーな食べ物には1、2つ、3つのチリスがマークされています。その名前の隣には少なくとも1つのない料理はありません！

食べ物は絶対に絶妙です。主に地域のコンポーネントとレストランの独自の庭で作られています。

私たちは、カリカリのニンニクとパッドのターメリック、刻んだカニの肉、パッパクミエンカイ（クラビへのパックミエン地域と呼ばれる揚げた野菜、卵と呼ばれる卵）の地域バージョンのトムヤムスープと呼ばれるトムヤムスープのトムヤムスープの豊かなオムレツで、丸い揚げた砂の白を詰めました。 som pla。

この素晴らしい酸っぱいスープだけでなく、タマリンドとヤシの砂糖で作られているだけでなく、魚の巨大なスラブも含まれており、同様にスモーク魚で味付けされています。

揚げたサンドフィッシュ、トムソムプラスープ

しかし、すべての中で最高のものは、ポークラーブのクラビ版でした。一般的にタイのメニューで最も人気のあるものの1つであるラーブは、たくさんの柑橘類とフレーバーを備えた乾燥したミンチの食事であり、私の好みのタイ料理の1つです。

Krabiのこれはさらに優れています。

メニューで「Kua Kling」と書かれていると書かれているこの英語翻訳は、「Extra Hot」と述べています！同様に、この食事には、沖縄とタイのナスで以前に見たばかりの海のぶどうが含まれています。クアクリングは、はるかにドライカレーであり、素朴で満足のいく風味豊かです。

カニオムレツ、クアクリング、パッドパックミエンカイ

2.レイ・レイ・グリル、クラビ

クラビの主要な旅行者ストリップの上にある高い場所から、Lae Lay Grillは町や水面の景色を眺めることができます。これは、ノッパパラットタラ国立公園の有名な石灰岩モノリス諸島で区切られた地平線の多くを取り入れることができる珍しいエリアです。

この傑出したレストランは2つのレベルにあり、町で最も重要な場所である可能性がありますが、それを先送りさせないでください。

ここの食べ物は見方と同じくらい素晴らしいです。

豪華でクリーミーなココナッツスープ、カリカリでありながら繊細で繊細な魚のケーキ、頑丈で頑丈でスパイシーなシーフードパパイヤサラダ、エビ、ムール貝、イカ、カニ、魚、そしてチリのような揚げたソフトシェルカニと揚げたソフトシェルカニが詰まっています同様に、まったくカリカリで柔らかい塩と同時に柔らかい塩。

トムヤムスープ、フィッシュケーキ、揚げたソフトシェルクラブ、ココナッツスープ

デザートはここでも見る価値があります。特に、ゴマのトップに砕かれた砕いた氷と果物、そして唐辛子の大豆のディップが付いた環境にやさしいメロンのピースもあります。

一般的に、ここで少しのオンライン音楽が起こっています。また、それを正しく時間にしても、水上の夕日は見逃せません。

シーフードパパイヤサラダ、環境に優しいメロン、大豆チリディップ、アイスセサミデザート

3. Ko Hong Island Diner

1つは、国立公園に唯一の島ではない場合、レストランが公開されている場合、Ko Hongのダイナーは少なくともその方法で特別です。

あなたと一緒にピクニックを持ってくることを歓迎しますが、それはあなたがこの驚くほど素晴らしいビーチサイドから提供されている素晴らしい選択肢を逃していることを意味しますバー。

タイ料理の高品質と真正性は優れています。特に、ここに来るのは観光客だけだと考えています。

キュウリサラダのような最も簡単な食事から、もう1つのクアクリングの巧妙に重ねられたフレーバーまで、すべてが非常によく作られているため、タイ料理がすべてのフレーバーのバランスをとるという一般的なシンプルさを保ちます。

同様に、スパイシーな鶏肉サラダ、エビのチューチの一種、同様に非常に長い茎のストローマッシュルームを含むエコフレンドリーの食事を食べました。

しかし、すべての中で最高のことは、ここで揚げた家禽です。ただし、この食事をKFCとまったく同じ並行して置くことは、まったく正義をまったくしていません。

調味料は、大佐のわずかな11のハーブとスパイスだけでなく、鶏肉自体（完全に調理された）だけでなく、ジューシーで濃いだけでなく、風味がいっぱいです。

Ko Hongに到達する唯一の方法はBoat Byで、ここについてはもっとチェックできますが、Krabiからの多くの旅行がここに来ます。そうでない場合は、必ずスキッパーに昼食のためにコホンに連れて行くように言ってください！

私たちはタイの観光局のメディアとしてクラビに旅行しましたが、私たちの意見は私たち自身のものであり続けています。