バラルタフードトリップ

で町を試飲することは、私たちにとって旅行の非常に重要な部分です。それは私たちが地元の人々と交流することを可能にし、私たちに文化に対する貴重な洞察を与え、私たちにそのような喜びをもたらします！私たちは毎日道を進んでいます。次の食事を楽しみにしています。私たちが国や新しい都市に到着する前に、私たちは常に試したい地域の料理を調べます。

メキシコは、その信じられないほどの食べ物で世界的に有名です。実際、2010年に、メキシコ料理は、他の国立食品グループに付与された賞であるユネスコによる無形の文化遺産のリストを作成しました。

メキシコ人が数千年前にトウモロコシをトルティーヤに変える方法を初めて学んだときから、食べ物は多様で非常においしい料理に成長し、地元の生活と文化の大部分を占めています。

私たちがユカタン地域を旅行したとき、私たちはそこでの信じられないほどの多くの料理を喜んでいました。だから、プエルト・ヴァラルタにいる間、ダリエと私は、ハリスコ州とそれ以降のフレーバー、スパイス、アロマについてもっと学ぶために、伝統的な地元のフードツアーに行くことに興味がありました。

しかし、私たちは最高のプエルトヴァラルタレストランで食べたくありませんでした。料理を深く掘り下げたいと思いました！

私たちにとって幸運なことに、Twitterの検索では、スローガンが「食べる、探検し、発見する」というスローガンがVallarta Food Tripsのページに私たちを導きます。これは私たちの路地のすぐ上にあるように聞こえ、私たちはすぐにツアーを予約しました。

ガイドのアレックスに会って、町を歩き回った後、本当の宝石を見つけたことがわかりました。

アレックスは、Birria Tacosがどのように作られているかを説明し、会社を所有している家族について説明します
アレックスは、私たちがツアーで作る10の停留所を含む都市のフードマップを提供し、数十の街の最高のショップ、飲食店、レストランへの割引クーポンを割引することを紹介しました。

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私たちは、プエルトヴァラルタ周辺の他の100人ほどのタコススタンドから目立っていない小さな地元のタコススタンドから始めました。 Robles Birria Tacosは、受賞歴のあるTacosを作成することで、それ自体の名前を作りました。煮込んだヤギと牛肉は、さまざまなスパイスやチリでマリネされ、タマネギをトッピングしたコーントルティーヤ、そしてもちろんさまざまなサルサを置きます。この小さなスタンドは家族が所有し、運営されており、1986年からビジネスを行っています。

Robles Birria Tacosはすっごく良かった！
これは私たちが作った10のストップの最初のものであり、私たちはすでに風味の強さ、材料の新鮮さ、そしてそれらが外出したすべてのプレートで準備され完成した速度にすでに吹き飛ばされていました。これは非常に地元の場所であり、このウォーキングツアーに行っていなければ、それを見つけたことはないと思います。

アレックスは、私たちがツアーに参加したそれぞれの噛みつきを説明しました。彼には、メキシコとその人々にとって食べ物の意味のより良い絵を描くのに役立つ歴史、ユーモア、伝統が含まれていました。

フードツアーのGoatlife TVエピソードをご覧ください！

私たちの好みの停留所の1つは、伝統的なダークチョコレートに特化したアステカチョコレートショップでした。カカオポッドからドライカカオビーンズをまっすぐに味わうことができました。

ツアーについてはあまり絶賛しませんが、Vallarta Food Tripsは非常にユニークです。なぜなら、彼らは人々に味わい、匂い、感じ、食べ物について学ぶ機会を与えるからです。散歩自体は、街のより地元の部分のいくつかを通り抜け、アレックスは私たちに店の所有者に紹介し、私たちが試したすべての地元の価格を教えてくれました。

地元の「チューバ」ドリンクを楽しんでいます – ヤシの樹液、ペカン、リンゴ、その他の秘密の材料！

メキシコは観光を知っていますが、失敗した分野の1つは、訪問者を信じられないほどの料理に適切に紹介することです。この国を訪れた人の大半は、包括的なリゾートでそうし、これらの場所はしばしばメキシコのレストランを持っていますが、イタリア語、アメリカ、日本、スペイン語、その他のすべての種類の料理とミックスで紛失しています。

プエルトヴァラルタ /ヌエボヴァラルタのオールインクルーシブに滞在している場合でも、門を置き去りにして街に向かうことを強くお勧めします。 dには非常に多くのことがありますoプエルトヴァラルタのo、そして本物のメキシコ料理をサンプリングすることはあなたが見逃したくないものです！私を信じてください、それはあなたの旅行のハイライトになります。

Vallarta Food Tripsは、リゾートファン、バックパッカー、外国人のための扉を開き、誰もが本物の新鮮なメキシコ料理を試す機会を与えます！

3時間のツアーの終わりまでに詰め込まれました！ビルリアスタイルのタコス、ビーフタコス、チョコレート、シーフードセビチェ、モルソース、エンチラーダ、テキーラ、豆スープ、チューバドリンク、ココナッツウォーター、スイーツ、トルティーリアファクトリーを訪れました。私たちも小さなサンプリングを与えられませんでした。新しい料理を味わうたびに、それを食事と呼ぶのに十分な食べ物がありました。

ボトムアップ！
私たちが訪れたすべてのスタンド、レストラン、ショップは何十年もの間ビジネスを行っており、それらはすべて地元の家族経営の場所です。

世界中にこのような旅行がこれ以上ないことに驚いています。ウォーキングフードツアーは、おいしい屋台の食べ物を味わい、料理について学び、地元の人々に会うのに最適な方法です。今後数週間でプエルトヴァラルタに戻って、ナイトフードツアーと朝食フードツアーを試してみる予定です。私たちの腹がいっぱいになり、メキシコ料理に関する私たちの知識が再び成長すると想像できます。

これは私たちがこれまでに持っていた最高のセビチェでした

長所：

小さなサンプリングだけでなく、完全な食事が与えられます

地元のビジネスオーナーに会えることができます

ガイドのアレックスは、有益で人格的です

その食べ物は美味しい！

ダウンタウンの背中の通りを歩くのはとても面白いです

小さなサイズのツアーグループ

非常に安価でお金に大きな価値があります

短所：

本音をいうと？なし。食べ物は素晴らしかった、ガイドは素晴らしく、価格は良かった、ツアーの長さは完璧で、部分のサイズは巨大だった！これ以上何を求めることができますか？

ツアー情報：

ここでオンラインでチェックしてください：プエルトヴァラルタフードツアー、Facebook、Twitter。

カナダと米国からの電話：888-457-2210、メキシコからの電話：322 181-7196

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あなたの旅行で食べ物が役割を果たしていますか？フードツアーに行ったことがありますか？以下で共有してください！

このツアーで私たちをホストし、腹や心を満たしてくれたVallarta Food Tripsに感謝します！私たちはメキシコ料理について多くのことを学び、自分自身を本当に喜んでいます。いつものように、すべての意見、レビュー、考えは私たち自身のままです。

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