バーはカクテル、シカゴブルース、そして旅行のサミット

2月に忙しいのはなんて終わりです！あなたがそれを感じたかどうかはわかりませんが、先月は少し引きずられたように見えました。 1月（別名練習月）は、2月に歯を引っ張りました。

しかし、今は終わりました、私は親愛なる古い2月が恋しいです。そして、マーチは恐るべき月にも準備を進めています。

タイへの旅行から始めて、3月はいっぱいになるように見えます。

このエディションでは、救助された犬が家を見つけるのを支援することに焦点を当てた傑出したバーベースの募金活動であるBars Marchに関する重要な情報を共有しています。シカゴへのオーストラリアのフライトと、今年のシドニーでの旅行サミットでのエキサイティングなニュースです。

この毎週のエディションでお楽しみいただければ幸いです。

乾杯 – ジム＆クリスティーナXX

今夜、私たちはシドニーの中心部にある高級ビストロであるヒューバートの見事なくぼみにいます。しかし、私たちは夕食のためにここにいません。これらの曲がりくねった階段をレストランの奥深くに持ち込むと、私たちの考えはシカゴとブルースです。

それは、オリジナルのシカゴブルースオールスターズバンドの才能ある若いミュージシャンのマイケルダマニが、チョイスシカゴ、ウィンディシティの観光局、カンタスとのミーティングのために私たちを演じているからです。

マイケルの音楽は、シカゴにあるスタイルによく見られます。しかし、2020年はシカゴの音楽の年として割り当てられており、シカゴが有名な音に満ちていることを意味します：ブルース、ジャズ、ゴスペル、ヒップホップ。

マイケルが私たちを楽しませるので、私たちはカンタス航空の代表者から聞いた他の素晴らしいニュースを考えています。2020年4月から、ブリスベンからシカゴへの直行便は週4回飛行します。

私たちにとって良いニュース！

今日の午後、私たちは、傑出したジンバー、バーバーショップのオーナーである超才能のあるマイキーエンライトと会います。

彼はまた、隣のクラレンス公爵を経営しています。古き良き英語のパブの傑出した再建です。正直なところ、家に帰るようなものです！

しかし、私たちは私たちの周囲を賞賛するためにここにいるわけではありません…まあ、私たちは少しです。さらに重要なことは、今年のバーは特別なカクテルを3月に行うことです。

Bars Marchは、10年目の毎年恒例の募金活動です。 3か月目を通して、参加会場で特別に作られた飲み物（バーバーショップとデュークは2人です）からの収益は、救助動物の節約に向かっています。

NSWでは、動物福祉リーグであり、ヴィックでは犬のスキームを節約しています。

今年の理髪店で、マイキーはこの見事なジンとトニックにワーナーのトニカと呼んでいます。これがあなたが得るものです：

45mlワーナーのルバーブジン

120mlの職人ピンクの柑橘系のトニック

方法：立方体の上に構築します

ガラス：ボルドーガラス

飾り：レモンホイール、フィンガーライムの半分。バジル・スプリグ、ジュニパーベリー

ワーナーのジンは英国出身で、ピンクジンを引き出す最初の人として知られています。実際のルバーブジュースを含む彼らのピンクのルバーブジンは、非常に何かであり、マイキー独自の（そしておいしい）強壮剤と完璧に合っています。

オーナーのディスティラーであるトムとティナワーナーも巨大な犬愛好家であるため、ジンはさらに適しています。

クラレンス公爵の隣にあるマイキーは、バー3月に非常に特別なものを作成しました。

これはハリントンへの途中です。ワーナーの蒸留所はイギリスのミッドランドのハリントンにあるため、いわゆると呼ばれています。 2種類のワーナーのジンを使用して、驚くほどバランスの取れたカクテルです。

30mlワーナーのロンドンドライジン

30mlワーナーのルバーブジン

20mlスイカジュース

10mlのレモンジュース

10mlのフィンガーライムコーディアル

3ドロップソルトブッシュ

方法：すべての材料を追加し、ドライシェイク、ウェットシェイク、緊張

ガラス：ゴールドリムクーペット

飾り：トーストしたルバーブの巣

できる限りこれを手に入れてください – それは素晴らしいカクテルです。 3月の終わりを見るのは悲しいでしょうが、おそらく彼らはリストの中間を永久にリストに載せます。

3月を通してこの驚くべき大義に参加している他の会場の理髪店、クラレンス公爵、または他の会場のいずれかに行くようにしてください。

今朝はコーヒーの朝です。私たちが特に疲れているからではなく、一日中オンにしなければならないからです。

今日は、旅行ライターや写真家、エージェント、PR、観光局のネットワークであるTravmediaによる旅行サミットです。これは私たちの業界で最も役立つリソースの1つであり、今日ではコンセプトの物理的な集大成です。

ありがたいことに、クリスティーナと私は私たちの傑出した仲間で才能のある作家クリスティン・ナイトと一緒にいます。

サミットはここソフィテルダーリンハーバーで本格的です。

カンタスマガジンの編集長、ヴァージンオーストラリアの編集者や編集者、ベターホームズ＆ガーデンズトラベルとグルメトラベラー、キャサリンマーシャルやロブマクファーランドのような複数の賞を受賞した作家、多くのディレクターを聞いた素晴らしいスピーカーから聞いたことがあります。 Comms Companiesの。

しかし、現時点では、今日の基調講演であるCNN Travel Barry Neildのグローバル編集者から聞いています。これらの素晴らしい人々から聞くのは刺激的です。そんなにコーヒーも必要だとは思わない！

サミットが終わりに近づいて、私たちは2階に到達します。彼はソフィテルのシャンパンバーのスタイリッシュな環境です。ダーリンハーバーを見下ろすと、それはくつろいだり、デブリーフィングし、吸収するのに理想的な場所です。

ここにはサブラージュの剣さえあり、25ドルの余分に、スタッフはこのようにボトルを開けます。それはかなり劇的であり、ありがたいことにバリーは彼のボトルを切り開くためにステップアップします。男はスタイルを持っています！

今朝は、さらに早い日のスタートです。今日はIMM -Travmediaの国際メディアマーケットプレイスです。旅行者やサプライヤーのスピードデートのようなものです。

昨年のIMMで、私たちは州への会社のクラスフライトを獲得しましたが、今年はそれほど幸運ではないと思います。

それでも、それはおそらく私たちが今まで行った中で最も驚くべきネットワーキングフォーラムであり、重要なリソースです。

今日のすべての傑出した機会は別として、私たちに提示されているのは、クリスティーナが本当に見たいと思っているこれらの2人の美しい女性です。

これらの2つの壮大なドラッグクイーンは、NSWセントラルダーリン地域の壊れた丘にある、国内最長の継続的に走るミルクバーである有名なベルのミルクバーのポップアップレプリカの一部です。

NSWの遠い西部のやや驚くほどダイナミックなドラッグカルチャーと、今年の9月に登場する壊れたヒールフェスティバルを代表して、これらの女性はとても楽しいです。そして、クリスティーナの非常によく一致したドレスとヘアに最適です！

驚きに満ちた1か月で終わるエキサイティングで充実した週でした。これが行進し、さらに楽しいことです。

乾杯 – ジム＆クリスティーナXX